Tuto : comment utiliser varoma thermomix

VAROMA MONSIEUR CUISINE Installation et utilisation du petit panier vapeur profond (varoma), mettre 0,5 L d’eau dans le bol de cuisson, puis placer le panier vapeur avec les aliments. Commencez par la cuisson à la vapeur.

Comment faire cuire à la vapeur cookeo ?

Comment faire cuire à la vapeur cookeo ?
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Préparation:

  • Versez l’eau dans la cuve de votre Cookeo, placez le panier vapeur puis placez les pommes de terre dans le panier. Sur le même sujet : Comment cuisiner des raviolis.
  • Programmez ensuite l’autocuiseur pendant 28 minutes pendant la cuisson sous pression. Sortez le panier vapeur et servez vos pommes de terre vapeur.

Quel mode de cuisson vapeur Cookeo ? Le mode « cuisson rapide » avec Cookeo est équivalent au mode « cuisson sous pression ». Celui-ci fonctionne à 115°C maximum. Il permet la cuisson à la vapeur et prépare rapidement le contenu de la cuve. Vous pouvez par exemple cuisiner un couscous express avec le mode « cuisson sous pression ».

Comment utiliser un panier vapeur ? Versez de l’eau dans une casserole de diamètre inférieur à celui du panier vapeur. Portez l’eau à ébullition, puis placez le panier sur la casserole. Faire bouillir à feu moyen en veillant à ce que l’eau ne touche pas le panier. Comptez en moyenne 20 à 30 minutes de cuisson selon les aliments utilisés.

Comment est assemblé le panier vapeur Cookeo ?

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Comment faire cuisson Varoma ?

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Fermez le couvercle du bol sans insérer le gobelet doseur, puis ajoutez les ingrédients à préparer en veillant à ne pas obstruer les orifices du Varoma. Voir l'article : Comment cuisiner du riz vapeur. Insérez le plateau vapeur (si nécessaire) dans le Varoma, placez les ingrédients à cuire et fermez le couvercle du Varoma.

Voir aussi

Comment régler la température du Thermomix ?

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D’une main, poussez l’unité de couteau dans l’ouverture de la base du bol de mixage. Sur le même sujet : Comment préparer un milkshake à la banane et à la fraise. Tenez le bol mélangeur avec l’autre main et tournez la base du bol (simultanément) de 30° dans le sens inverse des aiguilles d’une montre pour le verrouiller 3.

Où trouver le mode haute température Thermomix ?

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Mode haute température : le TM6 est enfin chauffé à 160°C, vous pouvez donc caraméliser le sucre. A noter qu’il a été annoncé que ce mode n’est pas disponible en manuel. Voir l'article : Comment faire une omelette. Cela signifie que vous devez passer par une recette pour une cuisine guidée qui l’utilise pour monter à cette température …

Quelle est la température du Varoma ? Sur le robot, Varoma indique deux choses : à la fois la courbe de cuisson, mais aussi la fonction température enregistrée pour une cuisson vapeur à 120°C pour le modèle TM5, et 100°C pour le TM31. Ce mode, avec sa chaleur et son humidité élevée, garde les aliments humides.

Comment utiliser TM6 en mode manuel ? il ne vous reste plus qu’à créer votre recette à l’aide des Commandes Temps, puis Température et enfin Vitesse.

Comment cuire des aliments à la vapeur ?

Cuisson à la vapeur dans une casserole Verser environ 2 cm d’eau. Porter à ébullition. Lire aussi : Comment réaliser des cupcakes (recette rapide). Tout ce que vous avez à faire est de déposer vos aliments et de fermer la casserole avec un couvercle en verre de la taille appropriée. Si votre couvercle n’a pas de petit trou pour que la vapeur s’échappe, ouvrez-le de temps en temps.

Quel outil pour cuire à la vapeur ? La casserole Avec, par exemple, une casserole, une passoire en inox et un torchon, vous pouvez cuire les aliments à la vapeur.

Comment utiliser le bateau à vapeur ? Avec le cuit-vapeur, il vous suffit de déposer la viande ou le poisson dans le bac du bas, puis sur le bac avec les féculents et enfin les légumes, progressivement en fonction du temps de cuisson. Il ne reste plus qu’à trouver un métier pendant que le repas se prépare tranquillement !

Où mettre les aliments dans le Varoma ?

Remplissez d’abord le bol du thermomix d’eau. Voir l'article : Quel appareil pour râper les légumes ? Répartissez ensuite uniformément les aliments dans le panier – ceux qui nécessitent une cuisson plus longue en bas (varoma), ceux qui nécessitent une cuisson plus rapide en haut (plateau vapeur). Installez ensuite le varoma sur le couvercle.

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