Pourquoi le nom de Quatre-quart ?
Le quatre-quart est un gâteau composé de quatre parts, c’est-à-dire quatre parts égales de farine, de beurre, de sucre et d’œufs. A voir aussi : Les vins de Tariquet : une expérience unique en France. Cette vieille recette a été trouvée en Bretagne.
Le quatre-quarts est un gâteau très délicieux et facile à réaliser. Il suffit de mélanger les quatre ingrédients et de pétrir la pâte jusqu’à obtenir une texture lisse. Il suffit ensuite de mettre la pâte dans le moule à cake et de la mettre au four.
La quatrième partie est un gâteau très populaire en France et est souvent utilisée lors des anniversaires et des fêtes. L’avis est unanime : c’est un délicieux gâteau que tout le monde adore !
Comment écrire Quatre-quart ?
La recette du quatre-quarts est une recette traditionnelle du nord de la France. Ils sont faciles à réaliser et ne nécessitent que quelques ingrédients. Voir l'article : Délicieuses Recettes de Taboulé à Essayer Dans Votre Cuisine. Le quatre-quarts est un gâteau au beurre traditionnel breton, mais il se décline en de nombreuses variantes.
Pour faire le quatre-quarts, il vous faudra :
– 4 parts de farine
– 4 parties de beurre
– 4 parts de sucre
– 8 œufs
– 1 sachet de levure sèche
– 1/2 litre de lait
– 1/2 gousse de vanille
Dans un bol, mélanger la farine, le sucre et la levure chimique. Ajoutez ensuite le beurre en petits morceaux et pétrissez la pâte jusqu’à obtenir la texture du sable. Ajouter ensuite les œufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout. Ajouter ensuite le lait et la vanille.
Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné. Cuire le tout au four chauffé à 180°C pendant 45 minutes à 1 heure.
Laissez ensuite le gâteau refroidir avant de le déguster. Vous pouvez l’utiliser nature ou avec une crème anglaise, un coulis de fruits ou une glace à la vanille.
Le quatre-quarts est un gâteau français très populaire, alors n’hésitez pas à vous le procurer !