Il y a deux solutions possibles pour démouler : soit il faut démouler délicatement la glace du moule, soit on peut passer le moule sous l’eau tiède avant de démouler. La glace à l’eau se conserve un an maximum au congélateur pour une dégustation possible tout au long de l’année.

Vidéo : Comment faire des glaces à l’eau

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  • Vous pouvez utiliser un verre ou une verrine pour remplacer les moules à palettes classiques. …
  • L’avantage d’utiliser une boîte à cupcakes pour créer votre propre glace est que vous pouvez facilement la déchirer avant de la déguster.

Comment sont fabriquées les palettes ? Mettez votre crème au congélateur pendant 45 minutes puis remplissez votre moule à glace en silicone en forme de truelle. Remplissez chaque cavité de glace à la vanille, insérez les bâtonnets en bois puis remettez au congélateur pendant 3 heures. Démoulez ensuite votre glace et remettez-la au congélateur.

Comment démouler des palettes maison ? Pour démouler plus facilement vos boules de chocolat, passez les moules sous un filet d’eau froide.

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