Garder votre persil frais sans passer par la congélation :
- couper la base de la tige.
- déposer dans un verre d’eau.
- envelopper le tout dans un sac en plastique et sceller fermement avec un élastique.
- Rangez le tout sur la porte de votre réfrigérateur, en vitesse lente (vers le bac à légumes).